Приготовьте дома чиабатту. Хрустящая корка и крупные дырки в мякише. Тесто не вымешивают руками, оно само зреет 12 часов.
Продукты
Как приготовить дома то, что обычно покупают в магазине: творог, йогурт, сыр, хлеб. Простые рецепты натуральных продуктов без специального оборудования.
Рецептов: 7
Как приготовить творог в домашних условиях. Нежный, в меру кислый творог без консервантов — просто, быстро и с минимумом ингредиентов.
Приготовьте дома йогурт. Нежный, с легкой кислинкой, богат белком и кальцием — нужны лишь молоко, закваска и терпение.
Как приготовить топленое молоко. Нежный карамельный вкус, кальций и белок, минимум хлопот: нужны только молоко и духовка.
Приготовьте дома хлебную закваску. Живая основа для ароматного хлеба с пользой для пищеварения — нужны лишь мука и вода.
Приготовьте дома майонез. Нежный, сливочный, без консервантов и крахмала — нужны лишь яйцо, масло и пять минут.
Приготовьте дома моцареллу. Нежный сливочный сыр с легкой упругостью, богатый белком и кальцием — всего из трех ингредиентов.